Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC
Z tohoto Pinotu Grigio se budou sbíhat sliny nejednomu milovníkovi vína. Je to dokonalá kombinace velkorysého ovoce, minerální sofistikovanosti a osvěžující kyselinky, která dělá z tohoto vína opravdovou nezbytnost pro letošní léto.
| Kategorie: | Vína podle typu |
|---|
ODRŮDA
Pinot Grigio 100%
KLASIFIKACE
Víno bílé tiché
PŮVOD
Vinařství Ronchi di Manzano vede okouzlující majitelka Roberta Borghese, které pomáhají její dcery Lisa a Nicole. Staré a krásně udržované vinice, moderní technologie ve sklepě, respekt k přírodě a výrazný drive, to vše vytváří rafinovaná vína s velkou svěžestí a hloubkou chutí.
VÝROBA
Sklizeň vybraných hroznů probíhá výhradně ručně, ve druhé dekádě měsíce září. Kvašení probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě, po studené předfermentační maceraci. Víno se lahvuje v březnu a před uvedením na trh zraje v láhvi po dobu dvou měsíců.
ANALYTICKÉ ÚDAJE
Obsah alkoholu: 13% obj.
Zbytkové cukry: 2 g/l
ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY
Barva: slámově žlutá
Buket: svěží a čistá s typickou intenzivní a bohatou květinovou vůní, tóny hrušky
Chuť: suchá, kyselá, minerální, svěží, vyvážená, jemná, intenzivní a vytrvalá
PÁROVÁNÍ
Vynikající pro aperitivy, uzeniny, předkrmy, polévky, ryby, kuřecí saláty, jemné rýžové a těstovinové pokrmy, bílé maso
TEPLOTA PODÁVÁNÍ
Servírujte při 8°- 10°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Založení zemědělské společnosti „Ronchi di Manzano“ se datuje do roku 1969 , ale vinice mají staletou historii . Hrabata z Trenta, kteří po generace vlastnili velkou část těchto pozemků, měli pro Ronchi di Manzano zvláštní zálibu, a to jak pro jeho příznivou expozici, tak pro charakter země. Vinice byly považovány za jedny z nejlepších v celé oblasti a byly určeny pro různé kraje rakousko-uherského království a byly velmi vyhledávané šlechtou z Francie a Savojska.
Toto v oblasti významné rodinné vinařství, vede od roku 1984 okouzlující majitelka Roberta Borghese, které pomáhají její dcery Lisa a Nicole. Staré a krásně udržované vinice, moderní technologie ve sklepě, respekt k přírodě a výrazný drive, to vše vytváří rafinovaná vína s velkou svěžestí a hloubkou chutí.
